松子的营养价值与禁忌 吃松子可降血脂

导读很多人在闲时都喜欢吃点坚果，坚果不仅美味还有很高的营养价值。其中松子是很多人喜欢的坚果，它除了富含不饱和脂肪酸，营养丰富外，对于高血压患者来说，还有降低血脂，预防心血管疾病的效果哦。那么松子可以多吃吗，有什么禁忌吗？...北京军海癫痫病医院

松子中含有极为丰富的维生素E，它可以说是所有坚果中的冠军。维生素E的具有软化血管的功效。在松子中含有大量的不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，能够起到降低血脂，预防心血管疾病的作用。

松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有很好的软化血管的作用，是中老年人的理想保健食物。

1、松子可食，又可榨油；饮食业用它作烹制菜品的配料。但松子以炒食、煮食为主，不论年老年少，皆可食用。

2、存放时间长的松子会产生"油哈喇”味，不宜食用。

3、松子的营养价值很高，但其热量比较高，油性也大，吃太多容易发胖，故每天不宜吃太多，一般20-30g就OK了。另外，我们吃的松子很多都是经过炒制的，比较热气，有些含盐分也比较高，从这方面来说，每天吃松子的量也不能太多哦。

虽然松子有软化血管、降血脂的作用，但也要注意避开副作用和禁忌。

松子虽好，也并非人人皆宜。脾虚便溏、肾亏遗精、湿痰多者，一般不宜多吃松子，以免身体消化吸收后，产生相反的副作用。由于松子油性较大，所以，吃得太多会使体内脂肪增加。因含丰富的油脂，所以胆功能严重不良者应慎食。

结语：适量的吃松子对人的健康很有好处，但是，不是什么人群都适合吃哦！