肉丸做好后怎么炒肉丸怎么做

很多时候，大家吃肉会出现腻的情况，往往会考虑其他的制作方法，而肉类经过特殊的加工可以被制成弹性十足的肉丸，但是很多小伙伴在制作之后都会以失败告终，主要是因为方法不对，那么怎么才能制作出美味的肉丸呢?跟着绿养生网来看看。
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肉丸做好后怎么炒

材料：肉丸、青瓜、油、、香葱、、。

做法：1.将所有的材料全部准备好。其中丸子切块备用。

2.将和清洗干净，切成小片后备用。蒜切成蒜末备用。

3.锅内加入适量的油，油热了以后，加入蒜末炒香。

4.加入切好的香菇、肉丸继续炒香。

5.在肉片表面变微黄以后，加入香菇继续翻炒均匀。

6.然后加入适量的黄瓜和调味后就可以取出食用了。

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材料：瘦、盐、糖、、、、水、植物油。

做法：1.将所有的材料全部准备好。

2.猪肉清洗干净以后，切成小块，然后放入到绞肉机内，搅成肉泥以后取出。

3.放入到盆中加入准备好的调味料完全的搅拌均匀。

4.再加入适量的淀粉和清水继续搅拌。

5.直到肉质看起来非常的细腻，并且变得粘稠的时候就可以了。

6.锅内加入适量的清水，大火煮开以后转小火慢煮。

7.左手抓一些肉泥，从虎口挤出肉丸以后放入到锅内煮熟取出就可以了，煮的时间不需要太久，一般5分钟就可以了。

肉丸怎么吃

红烧丸子

材料：猪肉馅、、、盐、白糖、、葱、白胡椒粉、、生抽、老抽、、植物油、淀粉。

做法江西癫痫哪个医院比较好：1.将所有的材料全部准备好。

2.准备好的新鲜的猪肉清洗干净沥干水分以后，切成小块以后，再切成肉泥，一定要切得细一点。

3.切好的肉馅放入到盆中，依次加入适量的盐、白糖、姜末、鸡蛋清、料酒、生抽、植物油、白胡椒粉、花椒粉、淀粉完全的搅拌均匀，在搅拌的时候需要注意，按照一个方向搅拌，可以更加粘稠。

4.然后再加入适量的清水和淀粉，直到搅拌至粘稠就可以了。

5.用手挤出一个个的肉丸备用。

6.锅内加入适量的油，油热了以后，加入准备好的丸子，炸至金黄色以后取出备用。

7.锅内加入适量的油，油热了以后，加入葱、姜炒香，然后加入适量的老抽、清水、料酒、白糖调味。

8.再加入准备好的丸子，大火煮开以后，再加入适量的淀粉勾，适量的盐调味就可以取出食用了。

杂蔬肉丸汤

材料：肉、、、油菜、盐、鸡蛋清、、白糖、淀粉。

做法：1.首先将所有的材料全部准备好。 癫痫病能怎么治好啊>2.准备好的肉切成小块以后，再剁成肉泥放入到盆中。

3.盆中加入适量的鸡蛋清、柠檬汁、盐、白糖、淀粉等，按照一个方向不断的搅拌均匀。

4.锅内加入适量的清水，大火煮开以后，将调好的肉馅，挤成肉丸放入到锅内煮开。

5.当肉丸漂浮在锅内的时候，可以取出备用。

6.再将准备好的豆腐切块、胡萝卜切片，油菜切碎备用。

7.锅内加入适量的清水，大火煮开以后，加入适量的盐、豆腐、胡萝卜和肉丸，大火煮开。

8.依次再加入适量的和淀粉勾芡后就可以取出食用了。

肉丸怎么保存

方法一：将肉丸用保鲜袋装起来，或者放入到保鲜盒内，直接放入到冰箱内冷冻就可以了。但是需要注意冷冻的时间需要保存在零下18度左右。如果肉丸已经在室内存放了一段时间，那么需要先将肉丸加热以后，加热的方法也很简单，无论是蒸或者煮都是可以的，然后再使用上郑州治疗癫痫哪家比较好面介绍的的方法进行冷冻储存就可以了，这样的方法可以将肉丸保存一段时间，但是还是建议大家尽快食用，因为肉类冻的时间太久，会影响口感。

方法二：通常情况下，如果是自己手工制作的肉丸，可以先蒸熟，存放在室内就可以了，一般夏天可以存放3天时间，冬天可以存放15天左右。也可以将蒸熟的肉丸包裹起来以后，放在冰箱内冷冻。如果密封的环境下，那么存放的时间会更久。

上文中已经详细的为大家介绍了关于肉丸的制作，以及一些我们生活中比较常做的方法，整体上来说，还是比较简单的。喜欢烹饪的小伙伴，可以根据的介绍简单的制作。希望上文中的介绍对大家有所帮助。