超简单土豪炸馒头片的做法

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花椒粒（100克）、食用油（300克）、馒头（500克）、盐（15克）、鸡蛋（4只）

做法步骤：

1、首先，鸡蛋准备。打好放在碗里面，这次赶上是个双黄蛋，哇哈哈。

2、打好的鸡蛋起了泡就可以了，没什么要求。

3、这个步骤很关键，少油并且软软的感觉就这步骤了。癫痫病人不能吃什么药 ?所有切好的馒头片全部用水过一下，我一般用很细的水滴在上面，大概百分比为浸湿馒头片的50%-60%的样子，建议用食用水，非生水过水。

4、油温上来大约80度左右放花椒粒，数数字1、2、3然后关火2分钟，关火炸花椒，2分钟后已经炸好，捞出花椒。剩下的油起锅我们炸馒头片。

5、油温80度左右的时候，就可以将浸水馒头片裹上微咸的鸡蛋液，直接油炸啦。我是说裹，不要泡啦，因为已经浸水无需再泡。

6、看见挂鸡蛋丝儿了么？有鸡蛋丝的炸馒头片才是吃货最爱的馒头片，油温不癫痫病怎么治疗能好要开的过高。无需过于焦黄就已经很好吃啦，哈哈。

7、准备起锅了。香～。

8、第一盘出锅～这个味道我怎么就吃不够呢，由于馒头片很软很好吃，即使这次吃不完剩下的，也很有卖相，会继续柔软很长时间。

9、两盘全部炸完，燃气灶我马上就关火了，最后一步给大家显摆一下，你绝对没试过这么炸出来的馒头片是如此的省油。

10、最后一张出图，油还剩下4分之3到5分之4为好，由于馒头片浸水，所以炸馒头片很省油，很省油，感觉油没怎么少，而且超级柔软和面包相似小孩癫痫病的医院的味道。最后这张图可是我炸过2大盘总共4个馒头的剩油哈。温馨提示：水不要泡馒头，我是滴水浸湿馒头，否则馒头因为浸水过多不再成型，碎末啦。水大的馒头片味道也不好啦。祝大家，吃的高兴。

11、呵呵，最后一张图感情应该上最终结果图。不仅仅版主祝大家这次吃的高兴，还祝愿大家每天过的像土豪一样健健康康、开开心心、永远快乐每一天～。

食用油具有补虚、润肠、高血压等功效；

馒头的热量(卡路里)221四川较好的癫痫病治疗医院千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养胃消胀等功效；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与圆生菜、青椒、玉米搭配；与桔子、田鸡、茶相克，同食可能会引起不适；