芫爆猪肚的做法芫爆猪肚怎么做家常菜

猪肚，每到过年的时候我都会买上好几个回来，提前清洗干净后用高压锅卤好，然后取出当天要食用的量，其余部分全部冷冻起来，便于过年期间来客做菜用，取出来解冻然后加点儿配料一炒就是一盘宴客好菜。猪肚也是我个人比较喜欢的猪内脏之一，以前在老家一到过年的时候老妈都会提前买上好几个熏上，等到回家的时候带过来吃，熏过的猪肚别有一翻滋味，但现在老爸老妈在我这儿帮着带孩子就没以前那么方便了，所以熏的吃不上但新鲜的总还是方便的，虽然清洗过程要麻烦些，但总觉得还是自己处理的干净更放心，所以每次要就不弄，要弄就索性一次弄上好几个，冻在冰箱里炒着拌着都可以。北京军海癫痫病医院

猪肚的很丰富，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。其实新鲜的猪肚用来也特别的滋补，而且那非常的受大家喜欢

香气扑鼻做法简单的芫爆猪肚

材料：卤猪肚、姜蒜末、红椒、料酒、盐、香菜梗

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芫爆猪肚的做法

1、卤猪肚切条、香菜去叶留梗洗净切段，其他调味品切好备用

2、热油爆香姜蒜末

3、下入猪肚丝同炒

4、淋入料酒

5、加入红椒和盐

6、加入香菜梗翻炒均匀即可出锅

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美食小提示

1、猪肚在卤制过程中已经放盐了，所以此道菜盐少放

2、不喜欢香菜的味道可以换成别的蔬菜

3、此道菜因为是半成品制作，所以炒制的过程不要太长

我很喜欢香菜的味道跟猪肚的香气结合，再加上红椒的辣味儿，让这道菜变得很下饭，不过也有不喜欢香菜的哈，我老爸就不能闻这味道，所以想吃的时候我们只能单做

健康饮食网小提示青少年癫痫病的前期症状是哪些g>

:金针菇与猪肚搭配食用，有消食开胃的作用。用于消化不良、食欲不振、肠胃不适等症。

:猪肚有补虚损、健脾胃的功效，可帮助消化，增进食欲；豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。两者搭配，常吃可洁白皮肤及增强免疫功能，还可

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很多办公室养精的功效，尤其适宜脾胃虚寒的人食用。其中山药性平味甘，能够补脾胃、益肺肾，不寒不燥，而栗子性温味甘，有健牌养胃、补肾益 ...