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鲜虾炒韭菜的做法鲜虾炒韭菜怎么做春季菜谱

虾是早起渔民刚刚打捞上来的,个个都是鲜活乱蹦,就是小了点,本计划上的,临时改为炒韭菜,这海鲜加地鲜,什么鲜都不能与之相比。“鲜虾炒韭菜”下肚两天了,现在来整理图片发话题,想想口水还直咽。不信?动手炒一盘就知道了。北京军海癫痫病医院

不过你也可以将虾头包裹些面糊炸一下,又香又脆,一点也不浪费。

鲜虾炒韭菜-广州癫痫病医院--海鲜加地鲜,鲜死你!!

材料:鲜虾240克、韭菜140克、姜10克

鲜虾炒韭菜的做法

1.先将清洗干净,然后将虾头连同虾线摘除。

2.处理好的虾子再次清洗一下,切些姜末备用。

3.韭菜摘洗干净,西安到哪看癫痫病切成寸段。

4.锅热倒油。油稍微多一点。

5.油热下虾子炒。

6.炒到虾子变色加盐和一丁点糖调味。

7.继续炒到虾壳感觉有点焦脆,下韭菜。

8.快速翻两下就可出锅,也可滴几滴生抽。

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美食小提示

1.韭菜下锅速度要快,翻两下就可出锅,很容易炒过的。

2.这道菜是很鲜的,可以只用盐调味,最多用一丁点糖和几滴生抽。

3.虾可用海虾也可用河虾。

4炒虾时多用点油,多炒一会,这样虾壳就容易嚼碎吃下肚。

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关键词:

韭菜以其特殊的香味,深受人们喜爱。民间喜将韭菜当做饺子馅或炒食。由于有壮阳作用,故有起阳草、壮阳草之称。每100克韭菜中约含蛋白质1 9克...

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