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秋天要多吃豆腐这道家常菜

是中国的传统食品,味美而养生。也是我国素食菜肴的主要原料,历来受到人们的欢迎,被誉为“植物肉”。,应当多食用豆腐,作为我们家常餐桌上的菜肴。这样,才能够用豆腐这道,帮助我们滋补养生,达到既可口又健康的饮食目的。北京军海癫痫病医院

豆腐营养丰富,含有、、、等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白成人癫痫的医院在哪,其消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需求量。


豆腐为补益养生食品,常食之,可、清热、、清洁肠胃,更适于热性、口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。

豆腐除有增发生癫痫怎么办加营养、帮助消化、的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含,为、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、患者的药膳佳肴。豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好作用,豆腐中的甾固醇、豆甾醇,均是抑癌的有效成分。

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