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老人太瘦更短命?欧洲研究发现:60岁过后,微胖的老人更长寿

瞿阿姨今年65岁,体型偏胖,平时没什么兴趣爱好,偶尔跳跳广场舞,饮食上喜欢吃肉,一顿没肉就难受。北京军海癫痫病医院

“千金难买老来瘦”这句话流传甚广,但事实真的是这样吗?

一、千金难买老来瘦还是老来肉?

有人说,老人瘦一点,腿脚更灵活;也有人说,“千金难买老来肉”,老人胖一点,面色更红润健康!到底哪一种更好?

其实,这两种说法都太片面了。对于老年人来说,是否健康不是依靠胖瘦来评判,有肌肉反而更重要,因为老年人很容易发生肌少症。

肌少症,简单来说就是随年龄增长,肌肉质量、肌肉力量呈进行性减少的一种疾病,对身体有多重危害,例如:

·肌肉含量减少,肌力下降,骨密度也会受到影响,容易骨质疏松,这是老年易摔倒、骨折的重要因素;

·患上肌少症,患者的运动功能、日常生活会受影响,当肌肉减少30%,很可能致残,导致生活无法自理;

·肌肉减少40%,会进一步提升患者的死亡风险。

所以,老年人与其关注胖瘦,不如重视肌少症的预防。

广州市第一人民医院老年病科蔡君香医生提醒,肌少症与营养不良、机能衰退、活动减少等密切相关,尤其是饮食,在这方面要多下功夫。

平时尽量保证食材多样化,多吃鱼肉、鸡肉、牛奶、鸡蛋等蛋白质,促进肌肉的生长修复;多吃富含维生素D的食物,必要时可补充钙剂,同时多运动,保持肌肉量和肌力,调节骨骼生长,预防肌少症。

食量要控制好,不要导致肥胖,肥胖可提升高血压、脂肪肝、糖尿病、冠心病等疾病的发病率。

可见,太瘦和太胖都不好。那么,对于老年人,尤其是60岁以上的老年人,体重多少才算健康呢?

二、60岁以后,老人体重多少才健康?

欧洲科学家曾对老年人的体重与健康之间的关系做过研究,结果发现:体重与死亡率之间的关系其实很巧妙,有点像字母“U”。曲线最低点便是死亡率最低的体重值,可随年龄发生变化。

该研究显示,在60岁以上的老人当中,BMI值位于25~29.9之间的老年人,死亡率最低。

专家给出的原因是:年龄上来后,老人的消化吸收功能下降,再加上疾病的影响,很容易营养不良,导致免疫力、抗病能力下降。疾病出现时,老人需要有良好的身体状况去对抗,因此适当超重的营养状态相对更好,更有利于抗病,达到长寿的目的。

那么,老年人如何有效控制体重呢?

广州市第一人民医院营养科副主任医师潘丹峰表示,老年人应该通过合理的饮食配合、适当的锻炼来保持体重。平时做到均衡膳食,多吃蔬果,多吃鱼肉、牛肉、大豆制品以及海产品,少吃油炸、高糖的食物。同时适当锻炼,跑步、散步、打太极、游泳等都可以。

最好有定期测体重的习惯,如果体重短时间内明显下降,要警惕疾病。

三、老年人控制体重有2大误区

1、少吃主食

很多老人认为,控制体重就要减少主食摄入。可事实上,主食作为人体能量的主要来源之一,是不必可少的。只有能量充足,蛋白质才能发挥作用。同时,主食还是维生素和矿物质的重要来源,一旦缺乏这些物质,对人体也是不利的。

所以,摄入足够的主食很有必要,老年人主食摄入量应控制在200-300g/天。

2、少吃肉蛋奶

这些食物是油脂、蛋白质的重要来源,而蛋白质一旦缺乏,很容易发生肌少症。根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》,老年人奶制品摄入量为300g/天,肉类为2~3两/天。

延展——简单自测肌少症风险

很多人是第一次听说“肌少症”,此前完全不了解。在这里,小九分享一份简单易操作的(SARC-F)量表,大家可以测一测自己的肌少症风险。

第1题、肌肉力量:举起或搬运10磅(9斤左右)的重物,难度如何?

无困难--0分

稍有困难--1分

困难较大或不能完成--2分

第2题、步行中辅助程度:步行穿过房间难度如何,是否需帮忙?

无困难--0分

稍有困难--1分

困难较大,需要辅助器具或他人帮助--2分

第3题、从椅子起身:从椅子起来难度如何?

无困难--0分

稍有困难--1分

困难较大,需要辅助器具或他人帮助--2分

第4题、登梯:爬10层台阶是否存在困难?

无困难--0分

稍有困难--1分

困难较大或不能完成--2分

第5题、1年内跌倒次数:过去1年的跌倒情况

过去1年内没有跌倒史--0分

过去1年内跌倒1~3次--1分

过去1年内跌倒4次及以上--2分

测试结果:评分相加,如果总分数≥4分,则要警惕肌少症,需做进一步的肌肉力量评估。

老年人适当超重,反而可能更有利于长寿,大家要学会控制体重,预防肌少症。如果怀疑有肌少症,建议及时就医,争取将危害降到最低。

参考资料:

[1]老年人的最高“肌”密:肌少症的预防和治疗.广州市第一人民医院. 2019-08-17

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