枸杞子怎么吃 不同季节不同食法 枸杞子每天可以吃多少

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　　对枸杞子的毒性动物实验表明，它是非常安全的食物，不舍任何毒素，可以长期食用。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右枸杞予比较合适，治疗用可增至30克。

　　枸杞子的副作用——并不是所有人都可以食用枸杞子

　　最适合吃枸杞子的人是体质虚弱、抵抗力差的人，但专家指出，并不是所有人都可以食用枸杞子，不适台的人群吃了反而会有副作用。

　　1、由于枸杞子温热人体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃;

　　2、枸杞子可滋补肝肾，肝肾不虚者没有必要服用;

　　3、性情太过急躁，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用;

　　4、虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊，有内热未清者慎用;

　　5、有的人吃枸杞子太多可造成眼睛红胀不舒服，视力模糊等。

　　巧鉴别枸杞子——洗后水呈浅红色属于正常现象

　　枸杞子洗后水呈浅红色属于正常现象。因为枸杞子本身含有天然色素(氨基酸、维生素等营养成分形成).经过烘干或晒干后，色素沉淀在表皮，颜色黯淡，如果用水冲洗会出现浅红色。但个别商家为使枸杞子的颜色明艳就用硫磺熏后使其红而鲜亮。辨别方法为：闻——闻起来像烧焦气味(和火柴气味相似);洗——用水洗后，水色浑浊。

　　枸杞子怎么吃不同季节不同食法

　　枸杞子的保健功能如此强大，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药，生食、煎汤、熬膏、浸酒皆可。有些人不管三七二十一就大量用枸杞子进补，其实枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用，但并不是随便怎么吃都行的，关键是寻找一种适合自己的食用方法。

　　枸杞子怎么吃？不同季节不同食法

　　作为一种食用价值极高的中药材，枸杞子一年四季都可以食用，冬天适合煮粥，夏天适合泡茶，不同的季节食用，有不同的好处。

　　春季，可以单独服用，也可与味甘微温之品同时服用，如配黄芪，可以助人阳气生发，共奏养阴益气之功：配黄精，补阴之中有助阳之力，补气之中具填精之功;有先天后天并补、气血阴阳兼顾之妙。

　　夏日，可以配伍菊花、金银花、胖大海和冰糖等，饮用后可使人感觉心旷神怡，有良好的益肝明目作用。

　　秋季，空气干燥，可以配雪梨、川贝、百合、玉竹等制或羹类，也可以配用一些酸性的食品，如山楂等，以达“酸甘化阴”之效。

　　冬季，枸杞子能够平补阳气，天天服用，特别是配伍羊肉、肉苁蓉、巴戟天、金匮肾气丸等一起用，有助于人体阳气生长，抵抗自然界严寒。也可与桂圆、大枣、山药等搭配煮粥。