野酸枣怎么吃 酸枣面适合哪些人吃

【--水果】北京军海癫痫病医院

酸甜可口、营养丰富的野酸枣一直很受人们的喜爱，现在就为大家介绍几种美味的野酸枣的吃法。

一、冰糖炖野酸枣雪梨汤

原料：雪梨、冰糖、野酸枣、话梅、甘草。

做法：

1、将雪梨洗干净之后，表皮用盐搓一下，用水果刀削下梨皮。

2、在锅中加入大半锅水，水烧开后加入梨皮煮10分钟。

3、捞出梨皮，把梨切成块，加入锅中熬煮。

4、20分钟后加入冰糖、野酸枣、话梅、甘草再熬煮10分钟即可。夏天放到冰箱里冰过后口味更佳。

冰糖雪梨汤可以润肺，加入甘草更有止咳的功效，神奇的野酸枣还是美容养颜的佳品。这款冰糖炖野酸枣雪梨汤可谓是既保健又养颜。

二、自制野酸枣酒

原料：成熟的野酸枣1000克、清酒1000克

做法：

1、将准备的野酸枣用清水冲洗干净。

2、将洗净的野酸枣彻底控干水分。

3、将野酸枣放入密封的容器，倒入清酒。

4、在阴凉处放30天，酒变成温润的酱红色就可以了。

这款自制的野酸枣酒制作方便，经济实惠，喝起来清爽可口，还能够帮助降低血脂、血压和减肥。

了解了酸枣面的功效和作用以及吃法之后，我们来了解有一下哪些人群吃酸枣面特别好呢？

1、经常心悸失眠，神经衰落的人群。

食用酸枣面能够养心益肝，有养心安神的效果，对经常心悸失眠，夜不能寐，神经衰弱的人群来说是再好不过了。能够帮助他们镇静安神，缓解健忘、失眠、多梦、眩晕等症状，更好进入睡眠，有一个良好的精神状态。

2、有体虚自汗、盗汗症状的人群。

酸枣面味酸，具有收敛止汗的功效，用来治疗体虚自汗、盗汗的情况是相当不错的。

3、常口渴咽干的人群

酸枣面有生津止渴、清热去火的功效，所以可用于治疗伤津口渴咽干的患者，因而这一类人群吃酸枣面也是极好的。

除此之外普通人吃酸枣面也对身体非常不错。小孩吃酸枣面，可以健脾胃，消积食，开胃口，补充维生素，预防感冒，强身健体。 女士们吃酸枣面，可以美容、瘦身、清脂，轻松拥有好身材。 中老年人吃酸枣面，在能够降血压降血脂的同时，又可以开胃，安神帮助睡眠。