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观音菜的功效与作用观音菜的营养价值和食用方法

时间:2021-05-05 来源:豆掰养生网 点击:686次


观音菜

别名:天葵、红水葵、红天葵、血皮菜、

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标签:观音菜,观音菜的功效与作用

时间:2015-12-02 10:28:18

优势营养:0

关键词:观音菜

观音菜,即可当作一道菜食,也是一种很好的保健营养品。又是一种很好的营养品。对小孩和老人具有较好的保健功能,它富颠痫病怎么治疗好含造血功能的铁素、具有活血止血、解毒消肿等功效,对肿瘤还有预防作用,还具有治疗咳血、血崩、痛经、支气管炎、盆腔炎及缺铁性贫血等病症的效果。 中国很多地区把紫背天葵作为一种补血的药品,产后妇女食用是非常好的,具有补血的功效。

紫背天葵味甘,微酸,性凉。具清热解毒、润肺止咳、散瘀消肿、生津止渴之功效,治外感高热、中暑发烧,肺热咳嗽,伤风声嘶,痈肿疮毒,跌打肿痛等症,清热癫痫郑州哪家医院治的好除火,化痰止咳,润肺。

1.选择青菜,首先要看颜色 看上去翠绿,没有黄叶这是基本的,当然这也是蔬菜新鲜的标志。我们上班不会天天买菜,如果买好的青菜要放上几天的话,我还有点小总结,有些商家为了蔬菜看上去干净、漂亮, 会洒上水,或者用水洗过,当然这当天吃没什么问题,但如果时间放长,味道会差很多,如果想长放,最好选择那些没有进水的菜。

2.选择品种 虽说青菜大体看上去感觉都差不多,我以前也这样认为,但是其实也是有区别的,我们经常癫疯病发作要怎么治疗拿来的清炒着的青菜,最好选择那些叶子大,杆茎短的品种,这种绝对比那些杆茎长的好吃多了。

3.关于洗 我自己觉得青炒或是跟香菇混炒的青菜,直接洗净,不要用刀切,直接用手掰开比用刀弄开,烧出来的味道更正。如果怕青菜有农药附着,可以先拿青水泡一下,或者加一点点食盐。

在温度比较低的情况下,青菜放在室内比放在冰箱里面好。

观音菜具有丰富的营养价值,经常食用可均衡营养。可凉拌、做汤,也可素炒、荤炒,柔嫩滑爽,风辽宁癫痫病医院味别具一格。 在当代,人们常将紫背天葵泡酒、泡水做成药酒或保健茶饮用,具消暑散热、清心润肺的功效。

0 难度:初中水平

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