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冬季养生:冬天养生营养粥

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盐、淀粉适量。

首先将大米掏洗干净,放置一边,用清水浸泡半小时,香菇泡发之后洗净切成薄片,生菜洗净之后手撕成小片;鸡脯肉洗净,剁成碎末,用少许盐、淀粉、姜片拌匀后腌一下。

锅中放入足量清水烧开,放入大米和少许油煮至米粥软烂;将鸡肉放入,并且迅速搅动,将鸡肉均匀分散;加入切好的香菇再煮2分钟,最后放入撕好的生菜,按照个人的口味咸淡,放入适量的盐调味即可。

2、冬季养生营养粥之白萝卜排骨粥白萝卜1根,猪排骨250克,大米、葱。

将排骨切成3cm大小的段,萝卜切成块。

将排骨炖至肉烂脱骨时,再放入萝卜、葱,撇去汤面浮油。

取适量的排骨汤加入少量米熬成粥,熬好了后再加入煮熟的白萝卜,用勺子碾碎后即可食用。

白萝卜有赛人参之美称,可见其营养丰富,且有滋补润心、通气活血之功效,小儿伤风感冒、咳嗽吐痰,吃白萝卜排骨粥后,可立见功效。

3、冬季养生营养粥之五谷养生粥原料:大米50克,荞麦、薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、麦仁各1大匙,红枣10粒,桂圆10粒。

做法:把荞麦、薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、麦仁洗干净,然后泡水两个小时,桂圆去壳,红枣、大米洗净待用;将上述原料一起倒入高压锅中,加入适量的水,盖盖压阀,大火喷气后,关火,等到气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火。

如此,喷气三次后即可。

烹饪贴士如果用电饭锅煮粥,煮至软烂即可食用。

如果喜欢吃甜食,食用时可以加入白糖或红糖,补血益气效果更佳。 癲痫病犯了的严重后果

除了上述杂粮外,大家还可以根据自家情况,酌情自定。

但不管加什么,建议原料中别少了薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、红枣、桂圆。

大米也不要省,它在粥里的作用既能使稀饭产生黏性,同时又缓和了杂粮粗糙的口感,保护了胃。

用糯米代替也可以,但是容易增加胃部负担。

而且糯米的热量也高,用东北大米最好。

冬季养生吃什么水果猕猴桃猕猴桃得名于猕猴对它的喜爱,其维生素C的含量极高。

另外此果还含有血清促进素,可以帮助我们稳定情绪、镇静心情;丰富的膳食纤维能够促进心脏健康、帮助消化。

冬季最适宜吃什么水果十种水果是首选橄榄这是土耳其人对橄榄的赞誉。

橄榄的果肉富含钙质,新鲜食用对人体颇为有益。

橄榄味甘酸、性平,可以清热解毒、消积化痰,滋润肺喉。

柚子柚子是一种典型的南方水果,酸甜中带有略微的苦涩,汁水丰富,含有大量的维生素C。

其所含的天然果胶能降低胆固醇的含量,并有助钙、铁的吸收,而且能够和胃化滞,生津解渴。

梨梨又被称作快果、玉乳,因鲜嫩多汁被称为"天然矿泉水”。

具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。

对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效,还可帮助消化、促进食欲。

冬季养生吃什么蔬菜菜花含有丰富的维生素类物质,每200克新鲜菜花,可为成年人提供一天饮食所需的维生素a75%以上。

其维生素c的含量更为突出,每100克可达80毫克,比常见的大白菜、黄豆芽菜高3~4倍,比柑橘高两倍。

莴笋莴笋肉质细嫩,生吃热炒均相宜。

秋季常吃莴笋,可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。

莴笋中含的钾是钠的27倍,而且含有的维生素还有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。

莴笋中的含碘量高,这对人体的基础代谢和体格发育会产生有利影响。

莴笋叶的营养远远高于莴笋茎。

莴笋饮食中所含的氟元素,可参与牙釉质和牙本质的形成,参与骨骼的生长。

除此之外,秋季患咳嗽的人,多吃莴笋叶,还可平咳。

芹菜中医认为,芹菜性凉,平肝健胃,味甘辛无毒,富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素c、氨基酸等,能兴奋中枢神经,多饮食,促进胃液分泌,增进食欲,并有祛痰作用。

芹菜可与香干、肉丝等炒食,色彩鲜艳,味道清香。

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