当前位置:首页 > 四季养生 > 正文内容 >

膳食纤维需要被充分理解-华医健康养生网

时间:2021-05-21 来源:豆掰养生网 点击:686次


爱养身馆-饮食养生:

什么是膳食纤维?它有什么功能?膳食纤维是指食物中不被人体胃肠道消化酶分解的不可消化成分的总和。过去,膳食纤维仅被认为是植物细胞壁成分(纤维素),但今天它不限于这一概念,而是已经扩展到包括许多改良的植物纤维素、粘液、果胶、藻类多糖等。分类:根据溶解性,可分为可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维。可溶性纤维:树胶、果胶、褐藻胶、豆胶等。不溶性纤维:纤维素、木质素等。

膳食纤维在天然食物成分中具有独特的功能,这是由构成膳食纤维的许多多糖聚合物引起的。水果、蔬菜和豆类中的多糖聚合物,以及可以通过不同方法从这些植物中提取的化学合成聚合物(如聚葡萄糖和litesse),也包武汉癫痫专业的医院含在功能性多糖中。目前,市场上有一种新型的可溶性食物纤维。功能:概括为溶胀、持水能力、胶体形成、离子交换、改善胃肠微生物菌群和低发热的生理功能。副作用:一些人摄入更多的膳食纤维,出现腹胀。

一般认为,每天膳食纤维的总摄入量可达40克。50克,但过量的膳食纤维会影响维生素和微量元素的吸收,因此建议每日总摄入量为20克& mdash30克是合适的。每天大约8克来自饮食& mdash10g膳食纤维(在一斤蔬菜和半斤水果的情况下)。要补充的膳食纤维约为10克。20克是合适的。

在这种摄入量下,它不会影响维生素和微量元素的吸收。此外,患有某些疾病的患者不应食用更多的膳食纤维:各全身抽搐口吐白沫是怎么回事种急性慢性肠炎、伤寒、痢疾、结肠憩室炎、肠道肿瘤、少量消化道出血、肠道手术前后的肠道狭窄,以及一些食管静脉曲张。功能饮料市场和膳食纤维的应用:近年来,日本的功能或营养饮料市场稳步增长。由于药用饮料的流行和普及,日本消费者现在认为饮料不仅用来解渴,而且像维生素一样是一种很好的营养来源。对日本的美国消费者来说,营养饮料和维生素片一样重要和受欢迎。

1988年,日本大众制药公司向市场推出了一种饮料,名为纤维。Mini是一种可溶性膳食纤维聚葡萄糖,是一种作为可食用纤维成分的纤维饮料。由于其成功的营销策略,特别是指出它是一种健康的饮料,它一上市就受到广泛欢迎。在纤维中。在迷你推出之前,营养饮料被认为是男人的滋补饮陕西比较好的治癫痫病医院在哪里料,而纤维和牛奶;迷你,一种含有膳食纤维的饮料,吸引了许多年轻的日本女性,形成了一个具有女性饮料风味的市场。

在日本,有11种最畅销的功能饮料,其中6种含有膳食纤维。事实上,功能性饮料总销售额的70%以上含有膳食纤维。一项调查发现,公司中几乎一半的女性有便秘倾向或经常便秘。便秘不仅会引起不舒服的感觉,还会引起皮肤问题,这是年轻女性最关心的问题。因此,美和泻药可能有一定的关系。

纤维食品被称为生命的绿洲。近年来,国际食品结构正朝着纤维食品方向调整。日本和美国的消费者需求正以每年10%的速度增长。在欧洲和美国市场,向食品中添加可溶性膳食纤维已经流行了许多年,并且在日本、台湾和韩国添加可溶羊角风什么医院治?性膳食纤维的食品的销售正在增加。在中国,一些饮料中加入了可溶性膳食纤维。

可以肯定的是,在不久的将来,膳食纤维饮料或保健食品将在中国进一步发展。膳食纤维的良好食物来源是什么?谷物(尤其是一些粗粮)、豆类和一些蔬菜、土豆、水果等。目前,市场上有一些高膳食纤维含量的保健食品。尤其是一些可溶性膳食纤维,由于食用方便、体积小、无异味,是一种很好的保健食品。

想了解更多饮食养生的方法,就到爱养生馆

本站内容均来自互联网,不代表本站立场。如文章内容涉及版权冲突,请微信或邮箱联系,本站会尽快删除。
如本站作者授权发表的文章,未经许可,不得转载。


豆掰养生网(jkcp.pqaqy.com)告诉您:身体是革命的本钱 健康生活 爱护自己