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冬瓜炒鸡丁清淡可口,营养丰富

时间:2021-09-16 来源:豆掰养生网 点击:686次


主料:

冬瓜(一块)、鸡腿肉(一个)

辅料:

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盐(适量)、料酒(半勺)、胡椒粉(适量)、姜(丝)、葱(适量)、红椒(一根)、鸡精(适量)

做法步骤:

1、先把鸡肉切丁放入适量的盐,料酒,胡椒粉,腌制十分钟,把冬瓜治疗癫痫最好的专科医院,切丁备用

2、在锅里放入适量的油,先把鸡丁先炒三分钟,姜丝,葱头跟冬瓜丁一起,放入炒五分钟(会干锅的话可以放适量的水)

3、放入红椒块,葱花,适量的盐,鸡精,调味即可!。

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冬瓜的热量(卡路里)9千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥降脂、降血脂、清热化痰等功效;可与赤小豆、甲鱼、红枣搭配;与海螺、红螺、山竹相克,同食可能会引起不适;

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鸡腿肉的热量(卡路里)181千卡;有利:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有益气、补精、添髓等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;


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