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莲藕排骨宽粉怎么做才好吃

时间:2021-09-16 来源:豆掰养生网 点击:686次


主料:

排骨(500克)、莲藕(1块)

辅料:

宽粉(3郑州哪里癫痫病治得好0克)、葱(适量)、姜(适量)、盐(适量)、老抽(适量)、花生油(适量)

做法步骤:

1、排骨用开水焯过洗干净。

2、锅里放入花生油,放葱姜爆香。

3、北京军海中医医院,癫痫能治好吗放入排骨翻炒。

4、加入老抽继续煸炒。

5、加入开水,改小火(因为一会要加宽粉比较吸水,所以放水要多一些)。

6、炖30分钟时加入去皮切块的莲藕和宽粉继续炖。

7、炖到排骨软烂,莲藕熟透武汉好治癫痫病医院在哪,宽粉透亮时即可关火,加盐调味。

8、装盘。

9、开吃。

排骨的热量(卡路里)264千卡;具有补钙、润肠胃、生津液等功效;可与冬瓜、白菜、丝瓜搭配;与田螺、香菜、鲫鱼相克,癫痫病黑龙江哪家医院效果好同食可能会引起不适;

莲藕的热量(卡路里)74千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热、生津、凉血等功效;可与虾米、黄鳝、鲢鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;


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