莲藕排骨宽粉怎么做才好吃

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排骨（500克）、莲藕（1块）

辅料:

宽粉（3郑州哪里癫痫病治得好0克）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、老抽（适量）、花生油（适量）

做法步骤：

1、排骨用开水焯过洗干净。

2、锅里放入花生油，放葱姜爆香。

3、北京军海中医医院,癫痫能治好吗放入排骨翻炒。

4、加入老抽继续煸炒。

5、加入开水，改小火（因为一会要加宽粉比较吸水，所以放水要多一些）。

6、炖30分钟时加入去皮切块的莲藕和宽粉继续炖。

7、炖到排骨软烂，莲藕熟透武汉好治癫痫病医院在哪，宽粉透亮时即可关火，加盐调味。

8、装盘。

9、开吃。

排骨的热量(卡路里)264千卡；具有补钙、润肠胃、生津液等功效；可与冬瓜、白菜、丝瓜搭配；与田螺、香菜、鲫鱼相克，癫痫病黑龙江哪家医院效果好同食可能会引起不适；

莲藕的热量(卡路里)74千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热、生津、凉血等功效；可与虾米、黄鳝、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；