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家庭蒜泥青笋的做法步骤

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青笋(500克)

辅料:

大蒜(4个)、盐(酌量)、猪油(儿童癫痫病怎么样治疗30毫升)、鸡精(少量)

做法步骤:

1、青笋、蒜,洗净。

2、青笋切片,蒜剁成泥。

3、将蒜泥铺在切好的青笋上面。

4、炒锅下油,待油冒烟,将备好的青笋和蒜泥一起翻下锅,使蒜泥先接触油。

5、翻炒几下,下盐,鸡精,继续翻炒一分钟即可起锅。

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