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最正宗葱焗带鱼的步骤

时间:2021-09-19 来源:豆掰养生网 点击:686次


主料:

带鱼(500克)、红葱头(3个)

辅料:

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盐(4克)、食用油(适量)、酱油(1汤匙)

做法步骤:

1、带鱼去除内脏、洗净斩段,放入大碗里,调入盐抓匀,腌制20分钟,同时备好红葱头。

2、红葱头羊羔疯的癫痫医院在哪剥去外衣拍碎,带鱼用厨房专用纸吸干水分。

3、烧热煎锅,放入适量油,将带鱼平铺整齐,中火煎制。

4、煎至两面焦黄色。

5、撒下红葱头。

6、遮上锅盖小火焗5分钟。

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7、起锅前淋上少许酱油即可。

带鱼的热量(卡路里)127千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有预防癌症、降低肝癌、提高智力等功效;可与南宁什么医院治疗癫痫病豆腐、腐竹、油豆腐搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;

红葱头的热量(卡路里)72千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;


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