食疗养生：7款简单药膳滋阴补肾又壮阳—养生网中医养生养生保健食疗养生养生之道最好的养生网站提供生活小常识100个养生小窍门

　　有的人经常服用各种中成药来治疗肾虚，是中成药对药材的药效会有减损，大大降低效果。上，肾虚以通过食疗的方法改善，不仅营养美味，还安全无副作用。下面具体看看都有补肾的药膳吧。北京军海癫痫病医院

　　原料：狗肉250克，小茴香、桂皮、丁香各6克，葱、姜、蒜、酱油、料酒、白糖各适量。

　　制法：将狗肉洗净，放入锅内，加水烧开。放入小茴香、桂皮、丁香以及葱、姜、蒜、酱油、料酒、白糖煮到狗肉酥烂，取出切成片，放回汤内即可食肉喝汤。

　　功效：狗肉除有补中益气作用外，还能温肾助阳，故肾阳不足、腰膝软弱或冷痛，食之最宜。药膳用于肾阳不足，腰膝软弱，四肢不温，阳萎不举等症。

　　原料：猪肾2只，山药100克，枸杞子50克，沙参50克，薏苡仁50克，盐、姜、葱各少许。

　　制法：猪肾，洗净，切开，除去筋膜，放冷水中浸泡2小时，每隔半小时换水1次，最后用热水焯一下以去臊味，切成小丁备用；山药，去皮洗净，切丁，与其他药一起放入锅中，再加入猪肾及水适量，并加料酒、盐、姜、葱、胡椒等，以武火煮沸，再以文火炖至酥，即可食用。

　　功效：补肾健脾，补血养颜。猪肾补肾，山药健脾，枸杞子补养肝血，沙参和胃，苡仁化湿祛斑美容。适用于脾肾亏虚引起的黄褐斑。

　　原料：田鸡500克，冬瓜500克，干贝80克，味精、精盐、陈皮、姜片各适量。

　　(2)干贝洗净盛入小盅内，加入少许开水，上笼蒸10分钟取出，待冷却后用手撕碎投入盛田鸡的大炖盅内，放入姜片上蒸1小时取出。

　　(3)冬瓜去皮，挖瓤，修成荸荠形，下沸水锅滚片刻后捞出，放入田鸡炖盅内，加入精盐、味精，再上笼蒸半小时，取出即成。

　　功效：田鸡具解热毒、利水气、消浮肿功效；干贝性平，味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之。此药膳适用于肾虚水肿，或体虚浮肿兼有腹胀等病症。

　　制法：将杜仲、猪腰、核桃仁一起加水，煮成粥后用食盐、味精调味。食用猪腰和核桃，喝汤。

　　功效：补肾虚。对肾虚所致的腰脊酸疼、足膝软弱无力、小儿肾虚两下肢麻痹以及妇女肾亏引起的习惯性流产者，最为适宜。

　　制法：黑芝麻炒香，碾成粉，锅内水烧热后，将粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅，先用大火烧沸后，在改用小火熬煮成粥，食用时加糖调味即可。

　　功效：芝麻甘平，有补肝肾、润五脏的作用。此药膳芳时扑鼻，甜润可口，具有补肝肾、乌发等食疗效果。

　　原料：净大虾肉500克，枸杞子30克，青蒜段50克，鸡汤50毫升，精盐16克，料酒15毫升，葱，姜蒜，蒜苗，味精，香油，米醋各适量。

　　(1)枸杞子一半用水煎煮，浓缩取汁15毫升，另一半放入小碗中，上屉蒸熟，备用。

　　(2)将大虾洗净，均匀切成3段，用精盐1克，料酒5毫升稍腌，再用稠湿淀粉挂上厚糊。葱，姜切成丝，蒜切成片。葱，姜丝，蒜片和青蒜段反骨碗内，加入鸡汤，精盐15克，酱油10毫升，料酒10毫升，枸杞子浓缩汁和味精兑成汁。

　　(3)锅中放入植物油烧至6成熟，把虾段逐渐放入油内，炸至外皮已脆，漂起呈金黄色，倒入漏勺内过滤去油。原锅留底油烧热倒入好的虾段，烹人兑好的汁及熟枸杞子，颠翻几次，淋入香油，再淋入米醋即成。

　　功效：滋阴补肾。适用于肾虚所致的体虚乏力，血虚眩晕，心悸神倦，肾虚阳痿，腰痛等症。