健康小贴士冬季养生需警惕 七种饮食方式很伤身！养生咨询网—中医养生养生保健食疗养生养生之道最好的养生网站提供生活小常识

　　冬天寒冷干燥，虽说食物比夏天那会儿易于存放，是也不能忽视即为容易变质的东西，所以更要引起注意，那么有注意事项？下面和小编一起了解一下冬季需警惕的7种饮食事项。北京军海癫痫病医院

　　热气袅袅的饮料，会让人觉得寒冷的冬天多了一丝温暖。但是饮用温高的饮料，会造成广泛的皮肤粘膜损伤，蛋白质在43℃开始变性，胃肠道粘液在达60℃时会产生不可逆的降解，在47℃以上时，血细胞、培养细胞和移植器官全部死亡，所以不要在冬季经常饮用过热的饮料。

　　橘子是含热量的水果，一次性过多食用，不论大人孩子，都会"上火”，出现口舌燥、咽喉肿痛等症状。因，橘子食用过多，若已"上火”，可用海带50克，洗涤后切碎，煎水代茶饮，可"去火”。癫痫病人注意

　　未腌透的酸菜含有大量的亚硝酸盐，进入人体血液循环中，将正常的低铁血红蛋白氧化为高铁血红蛋白，红细胞失去携氧功能。

　　导致全身缺氧，出现胸闷、气促、乏力、精神不振等症状。此外。亚硝酸胺类化合物还是致癌物质。

　　黑斑病菌排出的毒素，含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯变硬，发苦，对人体的肝脏不剧毒。

　　这种毒素用水煮、蒸和火烤，其生物活性均不能破坏，故生吃或熟吃有黑斑病的红薯均能引起中毒。

　　冬天喝一杯温热的牛奶，暖胃又好睡眠。谈到牛奶似乎总不能忘记巧克力，但是喝牛奶同时吃巧克力是很不学的。因为牛奶含有丰富的钙和蛋白质，而巧克力中含有草酸，牛奶和巧克力一起小孩抽风怎么办?吃时，牛奶中的钙易和巧克力中的草酸形成不溶于水的沉淀物---草酸钙。

　　人不但无法吸收，时间长了，出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育迟缓等现象。 所以，喝牛奶与吃巧克力的时间要分开。

　　不宜与牛奶同吃的食物：橘子与牛奶--在喝牛奶后1小时左右，不宜吃橘子。

　　因为牛奶中的蛋白质与橘子中的果酸遇，就会发生凝固，而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。

　　果汁与牛奶--牛奶在果汁酸性的环境里凝集 牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。

　　牛奶与糖--牛奶与糖在加热条件下反应生成有害物 牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。

　　火锅是人们冬天最喜爱的美食之一，但是吃火锅也有许多饮食禁忌，稍微不当，就很有可能出现肠胃不适甚至中毒事项。第一，吃涮羊肉，不宜讲究肉"嫩”。

　　人吃火锅认为七八分熟的羊肉片吃起来才有味，但是这样做容易感染上旋毛虫玻第二，吃炭火火锅的时间不宜过长。

　　因为，吃锅时往往是人多房间小，室温度高、空气不流通，室缺氧，木炭燃烧不透，就会产生大量的一氧化碳，容易使人中毒。

　　第三，不宜贪食火锅汤。火锅的配料多是肉类、海鲜和青治疗小儿癫痫病都有哪些药菜等，这些材料混合在一起煮后所形成的浓汤汁中，含有一种浓度极高的"卟啉”的物质，经肝脏代谢生成尿酸，可使肾功能减退，排泄受阻，致使过多的尿酸沉积在血液和组织中，而引发痛玻。

　　砂锅给人一种安全而的感觉，冬天吃砂锅炖菜，热气腾腾的使人很有食欲。但是，砂锅菜肴不宜常吃。

　　砂锅炖制的菜肴，由于加热时间过长，性食用原料蛋白质降解，水的化解能力减弱，凝胶液体大量析出，使其韧性增加，食用时口感差，不利于人体的消化吸收。且用砂锅炖菜，原料中的矿物质、维生素损失率高。

　　另外，由于密封较严，原料中异味物质也难逸出，部分戊酸及低脂肪还存于原料及汤汁中，在热反应中，生成对人体有害的物质。