春天吃这3种野菜堪称天然的消炎药！—养生网中医养生养生保健食疗养生养生之道最好的养生网站提供生活小常识100个养生小窍门

　　的季节因为野菜的营养价值高，如棠梨花、金雀花、鱼腥草、板蓝根等，都是在非常常见的野菜。马上要到清明节了，老人都在清明踏青的时候，顺便去山上摘新鲜的野菜回来，炒菜或者喝水喝。北京军海癫痫病医院

　　不过要提醒的是，野菜虽好也不能随便吃，吃对了对身体处，吃错了反而会引起诸多身体不适。下面就跟具体聊聊，野菜是以吃的。

　　马齿苋是我国各地极为常见的野菜，在农村田间地头，甚至会被当做杂草掉。并非鲍鱼海参种昂贵之物。但就是这种极为普遍的野菜，确实有营养的好东西。

　　马齿苋是卫生部划定的78种药食同源的野生植物之一，对降压降糖有很好的食疗效果。马齿苋有有清热解毒、凉血止血功效。中常用来治疗痢疾和腹泻，被称为天然的抗生素。食用要用热水焯一下，做馅、熬汤都可以放点。注意脾虚便溏者和孕妇要慎食。

　　每年三四月份是荠菜最为鲜嫩的时候，也是钙含量的时候。每100g荠菜中的钙含量为294mg，几乎是牛奶含钙量的3倍左右。荠菜中不仅钙含量丰富，其中镁、钾、维生素C、维生素K等营养素含量也非常。

　　穿心莲凉拌生吃的消炎去火功效最强，只是稍微有点苦。穿心莲又名一见喜，你可以理解为：身体有点小毛病，只要穿心莲一进入体，就能让人恢复精气神。这野外常见的小植物，却被称为中药界的"抗生素”。性味苦寒，具有解热抗炎，凉血燥湿等功能。

　　1、黄花菜别随便吃：鲜黄花菜中含有秋水仙碱，经肠道吸收后可在体内转有毒物质，引起食用者中毒。

　　2、树上的野菜不要吃：树上的野菜如：刺嫩芽、榆树钱等，这类野菜宜蒸吃或做酱吃。若是炒着吃，既粘又涩，难咽。