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煮鹌鹑蛋放什么调料,怎么煮鹌鹑蛋才有味

材料:鹌鹑蛋若干个,番茄一只,瘦肉一两,油,盐,鸡精,酱油,蒜米,葱花,米酒,白糖。 北京军海癫痫病医院

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2、在锅中放油烧热后,将鹌鹑蛋放入锅中稍微炸一下,炸至表皮泛金黄。

3、将锅中的油倒出后,留一点油爆香蒜米,接着加入碎肉,番茄酱用中火炒,炒的过程中依次放入盐,酱油,白糖成都看癫痫医院和一点米酒,炒出香味后,加入半碗水煮开。

4、锅中的番茄肉汁渐浓后,放入炸好的鹌鹑蛋,改成小火盖上锅盖焖至2—3分钟后加入鸡精,洒上葱花,装盘即可。

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鹌鹑蛋体积虽小,但含有的蛋白质等营养成分较高,如一次性过量食用,不仅容易造成肠胃不适,还不利于消化吸收,容易增加身体器官负担,因此每日食用鹌鹑蛋需控制好量,一般一次吃3—5个即可。癫痫怎么控制运动量

鹌鹑蛋含有的胆固醇、蛋白质较高,食用较难消化,对于有胆固醇较高或者脑血管病人以及有胃病或胃气不足的人群,则需慎食鹌鹑蛋。

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