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梅干菜烧平鱼_美食菜谱_

时间:2022-05-15 来源:豆掰养生网 点击:686次


梅干菜烧平鱼的做法

[db:原料]梅干菜烧平鱼原料:平鱼(鲳鱼)500g配料:梅干菜100g调味:食用油、猪油现在癫痫的确是不治之症吗10g、料酒2勺、大葱、姜、酱油3勺、盐少许、白砂糖少许、香油制作过程:1、梅干菜用开水泡软洗净,捞出,沥干水,切碎。2、将平鱼去鳞、鳃、内脏,洗净后用刀在鱼体吉林癫痫病医院哪家好两面剞上斜方格刀纹;锅中油烧至七成热,把平鱼下锅煎至两面都呈黄色。3、另起锅少许油烧热,爆香葱姜片,烹入料酒。4、随即调入酱油、糖、盐、梅干菜、适量高汤,旺火烧德巴金能长期吃吗开,滚烧5分钟左右。5、下入平鱼、熟猪油,盖上盖子转至小火慢烧10分钟。6、烧至鱼肉酥嫩成熟时,转大火收汁。7、汤汁收至浓稠,淋入香油、撒少许辣椒碎。8、将鱼、黑龙江治疗癫痫病的梅干菜盛在盘内,汤汁浇在鱼体上即可。小贴士:1、平鱼:平鱼忌用动物油炸制;不要和羊肉同食。2、梅干菜:霉干菜忌于羊肉同食,否则会导致胸闷。


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