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西式罗勒饼的做法

时间:2022-05-15 来源:豆掰养生网 点击:686次


西式罗勒饼的做法

【 - 老人养生饼】

在生活中有很多的女性特别喜欢在厨房里做菜,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,当自己的美味作品受到家人的称赞那就是最大的鼓励,今天就给大家来介绍西式罗勒饼的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!

2.将盐加入热水中溶解,倒入作法1中混合拌匀

3.将作法2揉成面团,放置一旁松弛约20-25分钟

4.将罗勒洗净,放入果汁机中打烂成罗勒泥备用

5.将罗勒泥慢慢加入面团中拌匀,揉搓成面团

6.将罗勒面团每个分割成50克的小面团

7.将面团擀成薄圆饼状

8.取一平底锅,倒入适量油,放入圆面皮,以中火煎至两面呈金黄色即可

西式罗勒饼的做法介绍完了,你可能还没有掌握,但是一定要多加的练习,可以抽时间去厨房做一下。

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人一辈子要吃很多食物,只有用心的烹饪的美食,才会让人流连忘返。那么,下面我就来为大家介绍西式寿司这道菜的做法。

2.加入色拉油拌均匀

3.加入鲜奶拌匀

4.加入低粉及塔塔粉

5.蛋白打发中性发泡

6.到三分之一蛋白拌入面糊

7.放入烤模

8.放入烤模,轻震之后

9.烤箱预热上火180度,下火100度

10.海苔涂少量沙拉酱,底下放白纸

11.放上蛋糕体,上面涂沙拉酱少许

12.放上自己喜欢的料

13.最后料上放少许沙拉酱料

14.用擀面枚放在纸下面帮助卷

15.一款好吃的西式寿司完成切切切

现实生活中,会做菜的男人不多。但有了西式寿司的完成攻略,男士朋友们肯定能独自做好。而如果你能为心爱的她做好这道菜,你们的感情必然得到前所未有的升华。

肉夹馍是一种北方人喜欢做的食物,肉夹馍现在都已经流传在国外了,很多的外国人都比较喜欢吃这个肉夹馍,这样的肉夹馍叫做西式肉夹馍,西式的肉夹馍做法跟我们中式的肉夹馍做法很多都不是一样的睡眠型癫痫病怎么检查,西方的食材比较多,制作起来的添加的材料也是不同的,那么这个西式肉夹馍有哪些做法呢?

做法一

材料

材料A:高粉230克,低粉115克,杂粮粉40克

材料B:砂糖20克,盐3克,酵母3克,水230克

材料C:黄油12克

做法

1、所有材料除黄油,酵母外一起搅拌匀,揉至7-8成筋,入黄油、酵母再揉至完全状态。

2、将滚圆的面团放在盆中,盖保鲜膜室温暖发酵2-2.5倍上下,分割成120克面团,滚圆排气后松弛10-15分钟,用擀面棍擀成牛舌状翻面,自上而下卷成橄榄形入烤盘。

3、二次发酵大约2倍大时,烤箱230度预热,筛面粉,开柳叶刀,烤箱内喷水,中层入烤盘,230度1分钟后再次喷水后烘烤15-16分钟。

小诀窍

喜欢阳光洒在食物上的感觉,充满能量,透着张力的样子。不过,单纯吃这样的面包,显得单调枯燥了些,你可以这样改造下口味:

1、先制作点白酱:洋葱丁,少许黄油,面粉,黑胡椒碎,少许盐,少许温水调成糊状(这大概就是传说中最早的克林姆了)

2、乡村面包切成约1CM厚的片,2个一组,中间不切断。

3、抹酱,夹片方腿。

4、顶部抹酱,撒芝士碎、少许香葱末(我是自己烤的)

5、200度15-16分钟。

做法二

材料1:五花肉500克、干辣椒一个、姜3~4片、草果1个、甘草2片、山楂3个、冰糖几颗、香叶2片、桂皮、八角各1个、丁香十余颗、酱油两勺、生抽一勺、盐一小勺、清水适量

材料2:普通面粉500克、清水225克、油一大匙、白糖5克、酵母3克

做法

1、五花肉洗干净后放入冷水锅中煮去血水

2、将所有的配料全部装入汤料袋,扎紧口子(实在没有也可以,直接把调料放入炖锅中)

3、焯净血水的五花肉取出来冲去表面的浮沫,放入锅中,重新加入清水

4、放入酱油、生抽和盐后大火烧开

5、放入调料包后改中小火慢炖一个半小时,也可以用高压锅,冒气后炖20分钟

6、炖好的肉稍放凉后,用刀剁成肉末,不用太碎

7、剁好后装入碗中,加2~3勺河南哪里看癫痫炖汁,让肉更有味也不会太干

8、将冼干净的香菜和青椒也切成末

9、加入到肉末中拌匀即可

做法三

原料

3杯中筋面粉、1杯温水、1又1/2茶勺酵母、2茶勺色拉油、1/4茶勺盐。

肉馅部分:

2磅猪腿肉(约900克,半肥瘦最好,但喜欢瘦一点的)、1锅老卤汁、1瓣蒜、2枚香叶、2颗直提纤、4颗丁香、2枚八角、1/4杯酱油、1大勺老抽、2大勺白糖、1/4杯料酒、1块姜(拍扁)、1茶勺花椒、1把干红辣椒、1/2茶勺王守义十三香、1段桂皮、1茶勺蚝油、1枚草果,拍破、盐适量、水适量、4个青辣椒、1小把香菜。

做法

1、往面包机里面放入所有的原料,启动面团程序,由面包机自动揉面发面。

2、发好的面团拿出来,揉掉大气泡,均匀的分成12等分,或者根据自己的喜欢的大小决定。然后依次将每个小面团揉圆,用擀面杖轻轻的擀成小圆饼。

3、小圆饼再度发酵15到20分钟后,锅用小火烧热,喷一点点油,把面饼两面烙到金黄色,平均每面12分钟左右,因为做的小饼个头很小,就在锅里直接烙熟了,不必再送到烤箱里面烤,如做的饼个头大的话,在饼的两面煎成金黄色以后,需要送入烤箱烤熟的。

这样的做法做成西式肉夹馍都是一样的,西式的肉夹馍还是少吃比较好,西式的肉夹馍很多人都会放奶油黄油什么的,这样的材料虽然说好吃的,但是吃多的话对身体的伤害是很大的,所以说最好是做中式肉夹馍来吃,中式的肉夹馍做法更简单,制作的时候里面加肉可以做成酱肉。

如果你每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。当然,这样的幸福很少有人得到。不过,这幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。当然,如果不会做你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关罗勒餐包这道菜的做法吧。

2.所有湿性原料。

3.厨师机揉至扩展阶段,做小餐包不用到完全阶段。

4.温暖湿润处进行基础发酵至1.5~2倍大。

5.排气分割成12等份,滚圆直接排入铺有锡纸并抹油的烤盘中。

6.二发结束,喷水剪十字,入烤箱。

7.烤箱150度预热,烤10分钟,烤温降至120度再烤10分钟,前10分钟喷水3次。

北京军海医院治癫痫病好吗天的介绍就到这里结束了,不知道您是否学会了罗勒餐包的方法?于是大家只要按照小编的步骤去做,一定可以成功的,加油吧!

喜欢吃西餐的朋友都知道,每一份西餐都会配带一些可口的小点心,为了给胃口大的人饱腹。除了吃西餐可以吃到以外,平时特意购买会比较贵,吃不到嘴巴又馋,所以很多女性朋友都想要自己在家里制作一些西式的小点心。本文介绍的是几种比较简单操作的西式点心做法,有兴趣的就来看看吧。

一道好吃又好做的点心

材料2+1/4杯面粉(中筋或低筋),3/4杯糖,黄油一条(1/2杯),鸡蛋两个,2小勺泡打粉,半小勺盐之花(普通的盐就行),1大勺橙皮沫(1个橙子就够了),1+1/2小勺香草精,1/2小勺杏仁精(可以不用,直接加2小勺香草精就行),1杯烤香的开心果,半杯干红莓。

做法

1,烤箱温度设定在350华氏度,想将黄油融化后放凉。

2,面粉和泡打粉过筛拌入盐待用。

3,鸡蛋加糖用搅拌器打到鸡蛋液呈淡黄色,加入融化的黄油和香草精拌匀,筛入面粉,加入橙皮沫,开心果,红莓干拌匀。然后做成两条长度为12英寸,厚度大约为1+1/2英寸的长条。两条面团之间要保持一定的距离,否则烤的时候膨胀后会粘连在一起。

4,放入烤箱中,烤30-35分钟,烤至表面略为金黄,内部没有湿软面糊,把它取出来稍微凉凉,烤箱温度降低到250华氏度。

5,将大饼干条用刀切成3/4英寸的小条,转过身让切面朝上放入烤盘中,放入烤箱中在250华氏度的温度下烘烤40分钟,或者烘烤到你自己喜爱的硬度,每家的烤箱不尽相同,而且对硬度的要求也不一样,我自己烤了一个小时,泡在咖啡里正好。

蟹肉海苔蛋糕卷

材料1.蟹肉,蛋,海苔蛋糕卷做法1.蟹水煮后取出蟹肉,摆在盘子一角。

2.蛋打匀加少许盐,煎好放在蟹肉上方。

3.两个海苔蛋糕卷。

这个儿子自己配的点心,希望有喜欢的小朋友哦。

点心盒

材料黄油85克,糖50克,鸡蛋2个,低粉100克,玉米淀粉100克,香草精

做法

1.黄油软化后加糖打到蓬松发白。

2.事先煮好两个鸡蛋,取蛋黄碾碎,此时将蛋黄过筛到打好的黄油中。

3.粉类(低粉100克,玉米淀粉100克)也过癫病都吃什么药物啊?筛加入混合,有香草精的可滴几滴。以切菜动作来拌和均匀,不要过度揉搓.将面团包裹好,入冰箱冷藏1-2个小时。

4.取出后松弛分成大小均匀的小面团,用手指或勺背压一下。

5.预热烤箱170度,烤20分钟左右略上色即可。

牛排是很多人喜爱吃的,这类食物含有的蛋白质和膳食纤维比较多,吃的时候对身体有很好帮助,而且脂肪较少,多吃对身体不会引发身体肥胖,但是要注意在吃牛排的时候,都是不要过多选择,吃的太多也是引起胃部不适,那西式牛排的做法如何呢,制作这类食物也是比较简单的。

西式牛排的做法:

做法一

材料

150g牛排一份,黄油少许,洋葱少许,西兰花少许,鸡蛋一个,小番茄少许,酱料少许。

做法

1、平底锅洗净,加热

2、放入黄油化

3、牛排解冻后,用刀柄拍打牛排是牛排肌里松弛,牛排入锅

4、根据个人喜好,决定牛排熟食度,大多数人会选择7到8成熟,煎的时间四五分钟

5、将调料包里酱料放入锅稀释,浇在煎好的牛排上

6,将鸡蛋煎好,西兰花和洋葱稍微烹饪下,放入盘内,小番茄也是切好放入就可以,以便看起来更加美味!

做法二

材料

沙朗牛排200公克,马铃薯块40公克,红萝卜块40公克,沙拉油2大匙,黑胡椒酱120cc,盐1/2小匙

做法

1.取一汤锅,倒入适量的水煮至滚沸,将马铃薯块、红萝卜块放入以大火烫熟,取出备用。

2.取一平底锅,倒入沙拉油烧热至略微冒烧时,先放入沙朗牛排,于其上撒盐,以大火煎约1分钟至定型后翻面,改小火煎至喜好的熟度,起锅排盘。

3.于作法2的盘中排入作法1的马铃薯块、红萝卜块,最后淋上黑胡椒酱即可。

在对西式牛排的做法了解后,制作西式牛排的时候,完全可以按照以上制作流程进行,而且要注意症状西式牛排后,要立即吃完,否则食物凉了后在吃,它的味道也是会改变的,这点在制作西式牛排的时候要注意的。

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